Składniki: 2 kg cielęciny bez kości 1 cytryna 2 łyżki masła 2 łyżki smalcu 1 szklanka białego wytrawnego wina &fra...
Składniki: 150 g wołowiny pociętej na bardzo cienkie plastry 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z zielonej cytryny 1 ...