Składniki: 4 kotlety schabowe bez kości o grubości około 6 mm 1 łyżeczka soli koszernej, plus szczypta do posypania wieprz...
Składniki: 1 sprawiony zając 1 cebula 750 ml wywaru drobiowego (może być z kostki) 200 ml śmietany 200 g płatków mig...
